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在地.餐桌.小旅行遇上香港飲食文化.jpg

2021年香港出版品《在地.餐桌.小旅行遇上香港飲食文化》,黃可衡著作,mujiworld繪圖。

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二十四節氣在京都.jpg

2019年柏井壽醫師出版作品《二十四節氣在京都:文學家的散步手札,一整年的靜逸之旅》(二十四節気の京都観る、知る、食べる、歩く),嚴可婷繁體中文翻譯。

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圖繪韓國料理.jpg

2022年法文翻譯作品《圖繪韓國料理》(La Cuisine Coréenne Illustrée),是由旅法韓國作家露娜.京(Luna Kyung)著作、旅法韓籍插畫家安芝(Ahnji)繪圖,黃意閔翻譯。

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開始享受啤酒的第一本書.jpg

2015年由財團法人日本啤酒文化研究會(一般社団法人日本ビール文化研究会)、日本啤酒雜誌協會(日本ビアジャーナリスト協会)共同監修的圖文書《開始享受啤酒的第一本書》(ビールの図鑑),張秀慧中文翻譯。

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吃的台灣史.jpg

翁佳音副教授及曹銘宗於2021年共同著作《吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史》,主標及副標把這本書的內容概要寫得清清楚楚的。

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台灣老桌遊.jpg

2021年出版品《臺灣老桌遊:從大富翁、龜博士升學、到天地牌與飛車龍虎鬪,完整收錄懷舊珍貴老遊戲》,陳介宇副教授、陳芝婷共同著作。

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日本奇妙知識不思議.jpg

2021年由Podcaster梅用知世所著作作品《日本奇妙知識不思議:為什麼餐廳都提供客人冰水但壽司店會給熱茶?平安時代的女性一年只洗一次頭!?超有梗的日本潛規則與豆知識百選》,是本關於日本雜學知識的書籍。

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野球場就是戰場!.jpg

2020年出版品《野球場就是戰場!:美國陰影下的日本職棒發展1934-1949》,以劉建偉碩士論文為基礎作為改編。

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二級玩家.jpg

美國作家Ernest Cline暢銷小說續作《二級玩家》(Ready Player Two),2020年出版,黃鴻硯繁體中文翻譯。

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復刻版日本文化圖典5江戶時代圖鑑.jpg

2021年出版品《復刻版日本文化圖典5江戶時代圖鑑》(絵図史料江戸時代復元図鑑),本田豐監修,許郁文翻譯。

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臺灣菜的文化史.jpg

陳玉箴老師於2020年出版的論文集《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》,對於臺灣菜的建立有深刻的見解。

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日本地理大補帖.jpg

2020年繁體中文出版品《日本地理大補帖》(読むだけですっきりわかる「やり直しの日本地理」),後藤武士著作,陳政安翻譯。

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高木奶奶的平底鍋料理食譜.jpg

2018年出版的食譜《高木奶奶的平底鍋料理食譜:NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味》(フライパンでおいしい和食),高木ハツ江著作,大庭英子監修,蔡麗蓉翻譯。

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圖解壽司辭典.jpg

2020年出版品《圖解壽司辭典》(すし語辞典:寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く),新庄綾子著作、秦京子繪畫、藤原昌高監修、葉韋利翻譯。

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礫石與沙.jpg

2021年繁體中文出版品《礫石與沙:日本枯山水庭園的見微知著》(Gardens of Gravel and Sand),Leonard Koren著作,林凱雄翻譯。

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香港百年.jpg

2021年雪姬 (Suki Yeung)所著作及圖繪作品《香港百年:住公屋、飲杯茶、賭馬仔,尋訪在地舊情懷,重溫久違人情味》。

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從名城讀日本史.jpg

2021年由香港孫實秀出版作品《從名城讀日本史:30座名城 × 32個歷史事件,細數從建國到戰後,日本史上的關鍵大事》,由日本城池帶出日本史。

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揮灑四海黃衫軍:衣衣不捨兄弟情.jpg

前兄弟象棒球隊防護員衣思訓,在離開兄弟象時所著作的《揮灑四海黃衫軍:衣衣不捨兄弟情》,2014出版。黃文鈴採訪撰稿。

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老派少女購物路線.jpg

2021年暢銷飲食散文集《老派少女購物路線》,由筆名洪愛珠的洪于珺老師所著作。

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圖解日本風俗.jpg

新谷尚紀教授在2016年推出繁體中文版《圖解日本風俗》(日本のしきたりがわかる本),蘇文淑翻譯。

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