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美國女性廚師Julia Child於2013年所翻譯出版的《茱莉雅的私房廚藝書：一生必學的法式烹飪技巧與經典食譜》（Julia’s Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking），王淑玫繁體中文翻譯。


是本很詳細的食譜書，種類包羅萬象。可惜敝人時間有限，無法學習到大師的皮毛，更說不上是站上「巨人」的肩膀。

 

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    茱莉雅的私房廚藝書 Julia Child 王淑玫 Julia’s Kitchen Wisdom
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    A CHU

    50代剛好の府城男子の生活日誌

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