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餐桌上的一匙歷史.jpg

2020年朴賢振(박현진)教授著作《餐桌上的一匙歷史》(밥상위에차려진역사한숟갈),邱麟翔翻譯。以常見的韓食作為研究,並運用食品科學來分析食材,瞭解韓國料理的文化底蘊。


其實也還好,沒有說有多好看。

 

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    A CHU

    50代差一步の府城男子の生活日誌

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