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2019年所出版的《日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎》(日本の洋食:洋食から紐解く日本の歷史と文化),青木百合子著作,韓宛庭翻譯。
還不錯的一本書,坊間介紹日本飲食的書大多是以和食為基點,這本專書探討日式洋食的歷史及現在,有興趣的人可以看看。
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2019年所出版的《日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎》(日本の洋食:洋食から紐解く日本の歷史と文化),青木百合子著作,韓宛庭翻譯。
還不錯的一本書,坊間介紹日本飲食的書大多是以和食為基點,這本專書探討日式洋食的歷史及現在,有興趣的人可以看看。
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