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百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶.jpg

2018年出版的文化史著作《百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶》(Le monde dans nos tasses :trois siècles de petit déjeuner),由法國Christian Grataloup教授所著作,蔡孟貞翻譯。


很催眠的一本書,往往翻不了一個章節,瞌睡蟲就找上身。並不是說寫得不好,而是這非我所喜愛看的那種飲食文化書…

 

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