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最愛居酒屋的氛圍,這本日本在2016年出版的《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解:酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光》(酒場図鑑-酒と肴をとことん楽しむために)是增進功力、酒徒必看的書。小寺賢一著作、桑山慧人繪圖,卓惠娟、李池宗展翻譯。
書中明確告知居酒屋是喝酒的地方,酒徒聚集之處。喝酒是唯一,餐點只是附加的而已。
下次去日本居酒屋,要找找那個「Sapporo赤星」,還有「ホッピー(Hoppy)」來喝喝。
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