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久聞「福州乾麵」的美味,這尋常不過的麵食,好像就只有臺北看過,今日終於可一探究竟。

煮好的麵條加上蔥花,沒有其它調味料,再依個人喜好加上醋、醬油、辣椒等佐料,就成了一碗簡單又好吃的美味。

清爽不負擔,要是家巷口有一間,應該會很常去叼擾。

@臺北市中正區延平南路153號 小南門福州傻瓜乾麵延平本店

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