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1999年源於大阪的拉麵店,臺灣一號店2006年開業於臺北。內部調整並改名後,現在落腳嘉義。

對於日式「担担麵」一直難以抗拒。這碗的湯頭算是熬煮的不錯,濃順口味帶點微辣,很對味。但麵條似乎煮的有點過頭了,嚼勁不夠,甚感遺憾。

@嘉義市西區文化路2993F 麵通屋

 

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