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開了一甲子餘,許多人都推崇這間店的炸物。
可是,覺得炸物是一大敗筆。炸物放涼就會帶點油蒿味,而且冷掉的炸物外皮吸附了太多水氣,變得軟爛,不覺得有多好吃。
倒是粿仔條及肉羹,不失水準。
@臺南市北區裕民街1號 泉成點心店
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開了一甲子餘,許多人都推崇這間店的炸物。
可是,覺得炸物是一大敗筆。炸物放涼就會帶點油蒿味,而且冷掉的炸物外皮吸附了太多水氣,變得軟爛,不覺得有多好吃。
倒是粿仔條及肉羹,不失水準。
@臺南市北區裕民街1號 泉成點心店
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