號稱「臺南一哥」的王浩一所推出的新作《小吃研究所：帶著筷子來府城上課》寫的是臺南的小吃，有歲時，有文化，有歷史，更少不了臺南的小吃。
對於這本書是沒太多的想法，只不過一些名店小吃攤，人龍已揮之不去了，這本書現世後，排隊時間又要花去不少。而王浩一的書有個通病，書中白字、缺字很多，責任編輯沒做好自己的工作，讓人閱讀時頓時失去了些閱樂趣。
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