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臺北車站附近,許多美食書籍都有介紹到的知名牛肉麵店。
很明顯的,這並不是我喜歡的那種紅燒湯頭,味道比起最愛的那間店,稍嫌偏淡;吃完有點口乾,感情好是放了些味素?牛肉切成長條形,有點脆度,口感算是不錯。
向來就喜歡將蔥油餅泡在酸辣湯中吃,或者是以麵包配上濃湯食用。所以泡餅這個食品還蠻對我的胃口的,雖然這個餅有明顯冷藏過的感覺…
@臺北市中正區開封街一段14巷2號 劉山東小吃店
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